LaboratorioPizza - Gorizia, Provincia di Gorizia

Giulio Dese

SONO PAZZI!

QUALITATIVAMENTE la pizza migliore che si possa trovare nel raggio di almeno 100km.
Non è la (ormai) inflazionata pizza napoletana.

BASE fragrante, alveolata e dal sapore a dir poco incredibile.
CONDIMENTO al top, prodotti di prima scelta dal gusto e profumo inconfondibili.

Ci sono entrato per caso, portato da un amico.
Scettico a prima vista, innamorato al primo morso.

Antonio (il titolare, mi permetto di dargli del tu) è la voce narrante del prodotto. Conosciuto lui, si capisce gran parte del resto.

È il prodotto che non ti aspetti, un diamante grezzo in una bigiotteria.

Bisogna andarci la prima volta per scoprirlo, ritornandoci tutte le altre perché ormai punto di riferimento.

Vero 85

La pizza è buonissima, la più buona di Gorizia per me! Non la solita napoletana con il cornicione immenso (che ha stufato), ma una pizza/pinsa/pala fragrante e saporita!
Ed i cornetti a colazione non sono da meno, unica controindicazione è che uno tira l'altro!

Nikola Togut

Dalla persona che preparava la pizza nell’altra miglior pizzeria (assieme alla sua) della città (gambero rosso docet) non vi era da attendersi nulla di meno dell’eccellenza. Una garanzia.

Elisa Ciannillo

Siamo stati in questa fantastica pizzeria sabato sera. Posso dire con certezza che abbiamo mangiato una delle migliori pizze mai provate. Il gusto è veramente un'esperienza culinaria da provare. Impasto leggero e digeribile ed ingredienti di grande qualità.
Antonio il titolare ha vinto numerosi premi assolutamente tutti meritati.
La location è particolare e molto curata, con posto esterno. Locale pulitissimo e personale gentile.
Consigliatissimo!

dante interior

A Gorizia di passaggio , quando il Laboratorio Pizza di Ferraro Antonio ha attirato la mia attenzione, La pizza straordinaria la farcitura da volar via.
E' ormai raro trovare prodotti eccellenti, è raro poter sentire i gusti di ingredienti freschi, c'è attenzione al cliente e al prodotto , c'è ricerca .
Bravi ragazzi sarete la tappa fissa per le mie trasferte a Gorizia

Miky

Finalmente sono riuscito a fare un passaggio a trovare l'inimitabile pizzaiolo, pasticcere, panettiere Antonio Ferraro. Il locale è molto bello, giovane e fresco, traspare la genuinità dei prodotti in vendita. La scelta delle brioche /cornetti è varia ed i gusti proposti sono all'avanguardia ed invitanti. Personalmente io e mia moglie abbiamo preso il maritozzo alla crema...STUPEFACENTE!! Buono come pochi pure il caffè d'orzo,era da un bel po' di tempo che non ne bevevo uno così. A breve faremo sicuramente un passaggio ad assaggiare anche la pizza, che sicuramente sarà sopra le aspettative! Bravo Antonio! Ti auguro di continuare ad avere successo !!

Francesco Spanghero

2 pizze alla pala e 2 margherite normali 72€. Ci può stare, forse. Se non fosse che aprendo i cartoni delle pizze ci siamo sentiti un pò, come dire, presi in giro.

Gabriele Galiussi

Ottima pizza con ingredienti freschi. Qualità - prezzo eccellente. Consigliatissimo anche per le colazioni dove si possono trovare brioches e maritozzi.