Alimenta - Lecce, Provincia di Lecce

Il bistrot Alimenta, situato all'Indirizzo: Via Egidio Reale, 61/a, 73100 Lecce LE, Italia, è una scelta eccellente per gli amanti del cibo e del buon caffè.

Con una valutazione media di 4.7/5 su 159 recensioni su Google My Business, il bistrot Alimenta offre un'esperienza culinaria di alta qualità. Il locale è facilmente accessibile in sedia a rotelle, con parcheggio, ingresso, bagno e tavoli appositamente progettati per l'utilizzo da parte di persone con mobilità ridotta.

Il bistrot Alimenta offre una vasta selezione di bevande e piatti, tra cui colazione, pranzo, dessert e pasti fino a tarda sera. I vegetariani possono gustare una varietà di opzioni salutari, mentre chi desidera gustare un buon bicchiere di vino o un cocktail può scegliere tra una selezione di alcolici, superalcolici e birre.

Il locale è informale e accogliente, ideale per una pausa caffè veloce o per una cena romantica a lume di candela. Il bistrot Alimenta offre anche posti a sedere all'aperto, dove è possibile gustare un buon caffè o un pasto all'aria aperta, circondati dal fascino della città di Lecce.

Il bistrot Alimenta accetta prenotazioni e offre un servizio di pagamento mobile tramite NFC, carte di credito e carte di debito. Il locale è adatto ai bambini ed è dotato di parcheggio gratuito. Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile, il bistrot Alimenta è la scelta giusta per te.

Visita il sito web del bistrot Alimenta per scoprire di più sul menu, gli orari di apertura e le offerte speciali. Non esitare a contattare il bistrot Alimenta al 3208010828 per effettuare una prenotazione o per qualsiasi altra richiesta di informazioni. Il team del bistrot Alimenta sarà felice di accoglierti e di offrirti un'esperienza culinaria indimenticabile.

Recensioni di Alimenta

Danilo Lupo

5/5

Che posto magnifico! Si respira un'energia positiva e ci si sente parte di un progetto di riscatto sociale per i ragazzi neurodivergenti che ci lavorano dentro. E il caffè è anche molto buono! Ci avrei passato tutto il giorno, invece ci ho passato un'ora e quando sono uscito mi sono sentito migliore. Lo consiglio, di cuore.

Toxicankelevra

4/5

Il ristorante è molto curato, uno stile minimale per creare un’atmosfera rilassante e intima. Il servizio è stato impeccabile, i camerieri super disponibili sia per la spiegazione delle varie portate sia per il racconto della storia del consorzio. I piatti sono composti da ingredienti di ottima qualità e curati al dettaglio. Posto consigliato.

FABRIZIO MAGGIULLI

5/5

Decido di prenotare in questo locale per l'estetica, a mio avviso accattivante, notata dalle foto sul web.
Quattro amici e un'enorme aspettativa viste le recensioni positive.
Optiamo tutti per il menù degustazione da 7 portate, lasciando fuori il dolce che eventualmente avremmo potuto includere tra i 7 piatti ma che abbiamo preferito lasciare fuori per poter assaggiare un po' di tutto.
Cominciamo, così, un vero e proprio viaggio nel concept del consorzio rappresentato da questo locale e i giovani ragazzi che in esso sono impiegati, tutti cordiali, professionali ed entusiasti.
La sapiente professionalità dello chef è raccontata attraverso i piatti: essenziali, rivisitati, originali, visionari, in una sola parola buoni! TUTTI!
Chiudere la cena con una tartelletta al pistacchio, mandarino e biscotto al cioccolato... cos'altro dire?
Conto onesto già per la sola qualità della materia prima.
Spero che la realtà locale comprenda questa filosofia e la valorizzi perché sarebbe un enorme peccato, altrimenti.
Grazie per l'impegno, continuate così e a presto!

ramiresmatteo

5/5

Alimenta bistrot è un bel posticino a due passi dal centro.
Trovato su the fork, devo dire che è stata una piacevole scoperta.
Ambiente semplice ma ben curato: l'atmosfera è alquanto rilassante, grazie alla luce giusta e alla clientela, abbastanza silenziosa.
Servizio presente e cortese.
Sempre piacevole essere accolti con l'entrée: una crema di zucca piuttosto soda (secondo me era di zucca butternut - buonissima) e frutto della passione fresco!
I piatti sono stati all'altezza di quanto letto in menù: abbinamenti insoliti, ma ben riusciti (come il ragù di agnello con le rape).
Abbiamo preso due antipasti: l'uovo fritto "perfetto" (ormai parecchio in voga) fatto sicuramente bene e il polpo tenerissimo e accomoagnato da due salse molto fresche). Poi due primi (quello col ragù di agnello e un risotto con cardoncelli, caciocavallo e polvere di guanciale molto gustoso e cremoso).
Degni di nota però i secondi: la guancia di manzo stracotta era davvero speciale per la sua tenerezza e per l'abbinamento ardito con una salsa liquirizia, che è stato molto apprezzato; anche il baccalà è un buon piatto, cotto bene, morbido e accompagnato da una crema di verdure e di ceci neri.
Il rapporto qualità/prezzo credo sia giusto.
Da provare sicuramente se si cerca una buona cucina e un bell'ambiente.

Nicolò Rizzo

5/5

Esperienza indimenticabile. Alimenta non è solo un posto in cui mangiare, Alimenta è un'esperienza da vivere. Location accogliente e intima, consigliato per stupire partner o amici. Menù ricercato e sempre in evoluzione, prodotti km0 e progetto sociale alle spalle non permettono di definire questo posto un semplice ristorante. Ma parlando dei piatti, mi aspettavo tanta qualità e.. ha superato abbondantemente le aspettative! Polpette di polpo alla pignata hanno preparato il palato a quelli che sono stati due primi incredibili.. risotto al nero di seppia di una delicatezza inimmaginabile, reso leggero dal sentore agrumato del lime e poi lo spaghetto.. e che spaghetto! Lo spaghetto ai tre pomodori è stato un viaggio di sapori incredibile.. è un posto molto elegante ma ho sentito l'obbligo di fare la scarpetta a scapito della mia dignità.. a tal proposito pane e pizzi prodotti al momento hanno reso la scarpetta sublime..
Estasiato da quanto mangiato non pensavo di rimanere ulteriormente stupito.. e invece il dolce è stato il colpo di grazia.. che dire, il parfait esotico è un qualcosa che si può descrivere soltanto provandolo.. so solo che per essere felici nella vita basterebbe poterne mangiare uno a colazione ogni giorno! Anche il vino è produzione propria del progetto e ha accompagnato delicatamente tutta la cena. Ho finito le parole.. non posso che consigliare questa esperienza.. io ci tornerò il prima possibile e porterò per stupire tutte le persone a me care! Bravissimi, ragazzi!

Maria C

5/5

Ormai è diventato il mio posto magico.
Ci sono stata più volte e tutte le volte mi sono sentita davvero bene, mi sono sentita tremendamente a mio agio.
Ho scoperto il ristorante tramite The Fork.
Ho avuto problemi con il cibo, problemi che ho monitorato psicologicamente e con una nutrizionista; tendevo ad evitare di mangiare, anche perché il cibo era tutto “uguale”, quindi una cosa valeva l’altra.
Alimenta Bistrot mi ha emozionata. È una delle pochissime volte in cui ho davvero provato emozione nel mangiare, nell’assaporare e nel gustare ogni piatto, dall’antipasto ai primi e ai secondi.
Non ho fotografato tutti i meravigliosi piatti né le portate principali che ho avuto modo di assaggiare, ma posso assicurare che ogni sapore, ogni piatto, ogni ingrediente siano stati tutti incredibilmente perfetti.
Mi sono letteralmente emozionata nel mangiare, cosa che, almeno per me, è davvero difficile. Credo fortemente che lo chef sia in grado di trasmettere nei piatti tutto l’amore che ha per la cucina, nonché la passione e l’esperienza che ha acquisito nel corso degli anni.
È un posto magico in cui ho piacere di tornare ogni volta che posso e adesso pare che ci abbia preso gusto ad emozionarmi davanti ad un piatto servito sempre con l’estrema gentilezza e professionalità di tutto lo staff che vi lavora. Grazie!

davide de donno_

5/5

Un viaggio intenso alla scoperta di nuovi gusti , accostamenti e sapori nel pieno rispetto degli ingredienti. Sono rimasto sbalordito, ci tornerò sicuramente. Straconsigliato!

Davide Buscicchio

5/5

Bellissimo locale conosciuto grazie a thefork. Locale molto intimo, personale preparato e piatti veramente squisiti.
Abbiamo provato il risotto ai funghi cardoncelli, caciocavallo e polvere di guanciale, bombette rivisitate, guancia di manzo e tartelletta al pistacchio.
Tutto veramente molto buono!
Super consigliato
Torneremo sicuramente per provare altre pietanze