Dell'Aera Vigneti & Cantina - Soveria Simeri, Provincia di Catanzaro

ilaria canevari

Abbiamo organizzato una visita con degustazione alla cantina in occssione del compleanno di mio marito appassionato di vini.
Abbiamo passato due ore molto piacevoli nelle quali abbiamo fatto una breve passeggiata lungo i vigneti mentre la nostra ospite ci raccontava la storia della loro attività e altre cose interessanti relative alla produzione del vino.
Poi abbiamo fatto la degustazione con 5 vini molto interessanti, accompagnati da qualche prodotto locale in accompagnamento.
Bella la loro storia e la loro passione e competenza.

Ilaria Agretto

Durante le nostre vacanze in Calabria io e il mio compagno, abbiamo deciso di visitare una cantina con vigneto. Con nostra grande sorpresa siamo giunti al vigneto dell’Aera e lì ad attenderci c’era la nostra guida che con professionalità, cordialità e passione ci ha guidati lungo i vigneti di famiglia accompagnando la passeggiata alla narrazione della loro storia. Ogni vitigno ci è stato narrato con entusiasmo e altrettanto entusiasmo ci è stato riservato durante la degustazione. Ogni vino ci è stato descritto alla perfezione e affiancato da piatti che ne esaltavano il sapore al meglio. Vi ringraziamo per le ore trascorse con noi nonostante la fatica di una vendemmia anticipata, vi porteremo con noi a Roma ricordandovi durante i nostri pasti che allieteremo con le vostre produzioni.

marco stamato

Esperienza veramente unica .
Tour guidato fino a minimi dettagli per poi finire con un’ incredibile degustazione di alta qualità.
“L’eccellenza del prodotto dietro una grande storia“
Consigliatissimo

Naomi Citriniti

Cantina e vigneto che trasudano di pura bellezza, tradizione calabrese, sacrificio e soprattutto tanta passione! Passeggiare nei vigneti e ascoltare le attente spiegazioni degli esperti proprietari, e concludere con una degustazione dei vini di produzione è un'esperienza di qualità ? Straconsigliato! Si respira un'atmosfera accogliente, di pace e, valore aggiunto, di famiglia.

Alessandra Cefalà

In occasione dell’evento cantine aperte abbiamo scelto l’azienda vinicola Dell’Aera, che già conoscevo da qualche anno. I vini sono tutti buonissimi e di alta qualità. La visita guidata nei vigneti e’ stata molto interessante e la degustazione all’aperto e’ stata davvero super.

Carlo Di Franco

In occasione dell'evento Cantine Aperte ho deciso di far visita a questa cantina, avendo degustato il loro meraviglioso rosé Semirus al Sabato del Vignaiolo di Belmonte. Nonostante il tempo instabile e piovoso sono andato da loro (occhio a Maps che vi fa fare un giro per colline da fuoristrada !!!), mi hanno accolto Matteo e la moglie, persone molto cordiali. Abbiamo fatto una visita ai bellissimi vigneti (stanno sperimentando anche una interessante coltivazione di Syrah) ed ho avuto modo di apprezzare la competenza e la passione di Matteo: abbiamo spaziato un po' su tutto, vini, gastronomia, viaggi ed è stato un pomeriggio piacevolissimo ! Mi hanno proposto il tasting dei loro vini (due bianchi ed un rosso) accompagnato da alcuni assaggi di salumi calabresi. Ho acquistato il Semirus che fra tantissimi vini rosé trovo davvero estremamente interessante ed il loro top di gamma il Grandane (vino pluridecorato e degno rappresentante del territorio da cui proviene). Una bella realtà di persone appassionate, che hanno deciso di restare nella loro terra e di portare avanti un percorso iniziato tanti anni fa. Chapeau ! Aspetto che organizzino le degustazioni con gazebo e barbecue in giornate estive ! Da consigliare assolutamente !

Francesca Delsole

Degustazione tra i vigneti in un luogo incantevole. Vini davvero interessanti
con alcune chicche. Abbiamo assaporato i prodotti del territorio sapientemente selezionati ed abbinati per ogni calice.
Una preziosa esperienza che consiglio vivamente per chi è in vacanza nei dintorni. Per chi più distante, il tragitto è ripagato dal panorama ed, ovviamente ,
dai prodotti enogastronomici. Inoltre per chi è in vacanza è possibile richiedere comodamente la spedizione dei vini.
Grazie

Mariarita Loprete

Ho recentemente avuto il piacere di fare un tour delle vigne e una degustazione di vini presso Dell'Aera Vigneti & Cantina, tutto grazie alla dolce sorpresa di mia sorella. Era da un po' che desideravo scoprire di più sui vini della mia regione, la Calabria, e questa esperienza ha superato tutte le mie aspettative.

Dell'Aera è un'azienda familiare con una lunga storia che abbraccia le belle terre della Calabria. Il tour è stato un autentico piacere, informativo ma mai noioso o arrogante, perfetto anche per me e mia sorella, che siamo nuove nel mondo del vino. I vini sono stati presentati uno dopo l'altro, con abbinamenti di formaggi, crostini, salumi e olio extra vergine di oliva.

È stato davvero un regalo straordinario e graditissimo. Dopo aver vissuto nel Regno Unito per 10 anni, a volte mi intristisce non conoscere a fondo la mia regione, ma è sempre un orgoglio scoprire giovani come Matteo e Francesco, che gestiscono con passione e dedizione aziende familiari,nonostante le sfide giornaliere del territorio.

Un altro aspetto fantastico è che parlano inglese! Quindi, se visitate la Calabria, non importa da dove venite, sarete accolti calorosamente se parlate Inglese (o Italiano!).

E per chi ha esigenze alimentari particolari, come me che sono vegetariana, basta comunicarlo in anticipo al momento della prenotazione, e Matteo e Francesco sapranno personalizzare l'esperienza per voi. Nonostante la tradizione culinaria calabrese sia incentrata su carne e pesce, sono più che disposti a fare in modo che tutti si sentano benvenuti e apprezzati.

In breve, il tour delle vigne dell'Aera è stata un'esperienza indimenticabile che mi ha fatto apprezzare ancora di più la bellezza e la cultura della mia regione. Se cercate un'esperienza vinicola autentica in Calabria, non potete fare di meglio di Dell'Aera!

Rossi, rosati o bianchi, quale che sia la vostra preferenza in ambito enologico, provateli tutti: non deluderanno! Il mio preferito? Il bianco "Vanitas"! Senza dubbio! Ma devo ammettere che anche il rose' "Semirus" ha fatto centro!

Provare per credere..

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