Agorà di Fabrizio Santa Marta - Santa Marta, Città metropolitana di Roma Capitale

Tommy H.

Veniamo da Fabrizio in famiglia da ormai mezzo decennio, i primi sono molto buoni (ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATA: GRICIA CARBONARA AMATRICIANA E CACIO E PEPE), il posto è molto moderno e carino, la pulizia è alle stelle!

Diego I.

Ristorante bellissimo, il personale è velocissimo e preparato. Abbiamo preso un tagliere di salumi misti di alta qualità, dei tonnarelli alla carbonara deliziosi (una porzione molto abbondante) e infine una cheescake ai frutti di bosco anch'essa buonissima. Super consigliato 👌

FLAVIO M.

Un ristorante di qualità a pochi chilometri da Roma. Ampia scelta, prodotti scelti con cura, porzioni che soddisfano anche gli appetiti più esigenti. Tutto sotto la sapiente direzione del padrone di casa Fabrizio.

Daniela Z.

Banale tavola calda, con le pretese di un ristorante.

Approcciata realtà una prima ed unica volta a cui non darò seguito.

Pessimo rapporto qualità prezzo.

Pasta scotta, come nelle mense non di qualità, una pasta con le cozze trovata pronta in attesa degli avventori, insalata di mare gommosa, come quella contenuta nei barattoli, ma costosa come quella preparata al momento da uni chef stellato, unica alternativa possibile le verdure, di cui offrono una vasta scelta.

Avendo acquistato cibo da asporto, consumato tre minuti dopo averlo preso, impossibile palesare che la qualità del cibo non fosse quella che, acquistandolo, mi sarei aspettata.

Giro Roma e provincia x lavoro, quindi approccio spesso nuove realtà e sempre con curiosità, questa la depenno, visto e considerato che i miei soldi, li porto solo a chi è degno di nota, la seconda volta non ci casco...

Grazie Sig. Fabrizio

Daniela Zampa

Ginevra S.

Eravamo in questa zona per fare dei giri in alcuni negozi, quindi siamo capitati in questo locale per caso, attratti dal fatto che facessero la "pinsa romana". Nonostante non avessimo prenotato, siamo stati accolti da una ragazza che molto gentilmente ci ha fatto accomodare in una sala del ristorante arredata in stile moderno, tutto ben pulito e ben curato nei minimi dettagli, il menù è digitale, non molto pratico per chi non ha dimistichezza nell'uso del cellulare, io ci sono riuscita, ma sentivo un signore che si lamentava perché non glielo apriva. Sfogliando il menù delle pinse, mi sono accorta che non c'era quella che mi avrebbe fatto piacere mangiare, cosicché ho chiesto ad un signore che si è presentato al nostro tavolo, pensando fosse un cameriere, invece scoperto fosse il titolare, se si potesse fare quella alla cicoria, e lui molto gentilmente mi ha risposto che in questo caso avrebbe fatto un eccezione e così è stato.
L'impasto della pinsa è buono, il condimento era eccezionale, abbondante e con ingredienti freschi. Mi è piaciuta molto, per cui se dovessi ricapitare in questa zona, ritornerò senz'altro per assaggiare qualcos'altro, in quanto il locale dispone anche di uno spazio dove fanno apericena e cocktail e di un'altro adibito a tavola calda. Il servizio è veloce e il proprietario un vero intrattenitore! Complimenti!

Matteo B.

Frequento spesso a pranzo questo ristorante in quanto, venendo spesso nella zona per motivi di lavoro ormai è diventata una tappa fissa.
Il locale è molto bello, il cibo è ottimo, sia gli antipasti (affettati, mozzarelle o fritti), sia i primi (uno dei migliori secondo me i tagliolini cacio e pepe con fiori di zucca e bottarga), sia i secondi (molto buone le tagliate).
La pizza è buona, ma secondo me non è il forte di questo ristorante e se ne possono provare di migliori.
Non posso giudicare i vini in quanto essendo appunto pranzi di lavoro ci limitiamo all’acqua (l’ottima Nepi leggermente frizzante).
Solo due appunti da fare: a volte, specie per i fritti, il cibo risulta un po’ troppo olioso; capita qualche volta che rimani ad aspettare camerieri per ordinare per almeno 5/10 minuti, probabilmente perché il locale è molto frequentato e i camerieri non sono molti.
Prezzi leggermente superiori alla media, ma non si paga il coperto, non si paga il pane e non si paga l’ottima bruschetta offerta dalla casa!

Gerry P.

All'ingresso siamo stati accolti calorosamente, c'era anche un uomo che ci ha guardato senza proferire parola
Abbiamo mangiato la pinsa romana, molto buona, sia nell'impasto che nel condimento ed anche nella grandezza
L'ambiente è molto bello ed accogliente come anche le due signore che servono ai tavoli
Piccola nota, peccato per i bagni, non essendoci il riscaldamento ci si gela
Inoltre, il prezzo è alto, la pinsa margherita costa € 12.00 mentre quella con melanzane e zucchine € 15.00
Dimenticavo....l'uomo che all'ingresso ci ha guardati senza dire nulla era il proprietario!

Giuseppe L.

Ieri a pranzo abbiamo mangiato alla tavola calda una orata al forno con le patate appena sfornata e carciofo alla romana , acqua vino, caffè e pasticcino. Tutto squisito, personale gentile e veloce. Torneremo con amici vecchietti come noi.