Capriz Feinkäserei - Capriz Caseifico - Vandoies di Sopra, Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige

ELEONORA G.

Posto magico! Sopra negozio / ristorante e sotto museo. Un’esperienza bellissima. Abbiamo fatto una piccola degustazione di formaggi (buonissimo) e preso due hamburger (deliziosi). Ottima selezione prodotti. Posto adatto anche per bambini!

Raffaele A. T.

Introduco che sono venuto con un mio familiare per pranzo che abbiamo ordinato due panini e come contorno delle patatine fritte che erano molto buoni ed ho ordinato anche una Fanta è una bottiglia d'acqua. Mi sono preoccupato nel vedere nel bicchiere del limone dentro senza nemmeno richiederlo.

Servizio del personale ottimo cibo eccellente, nelle patatine c'era troppo sale.

CI PIACE TORNARCI VOLENTIERI

Silvia A.

Già entrando dici WOW! Bellissimo sia per la location sia per le cose proposte nello shop, abbiamo preso davvero un sacco di formaggi salumi, marmellate ecc, per quel che abbiamo comprato abbiamo pagato il giusto, ho visitato negozi molto più cari con prodotti comunque simili se non gli stessi..
È provvisto anche di ristorante che serve hamburger..c’è anche il museo del formaggio che non abbiamo visitato perché avevamo il cane, comunque sembra davvero bello, un’esperienza da fare se di strada!
Consigliatissimo!

Tommaso S.

Bel caseificio di prodotti di qualità molto alta a prezzi congrui! Bello il museo nel sottosuolo, con vista dei formaggi!

Alex B.

Un caseificio come pochi. Sicuramente ha dei prezzi piuttosto elevati, ma la qualità c'è eccome. Hanno un shop ben fornita con vari tipi di formaggi, carni, vini, cioccolato e altri prodotti tipici (vendono pure il favo di miele che consiglio vivamente). La particolarità di questo posto è sicuramente il museo dedicato alla creazione del formaggio che merita davvero molto (la signora alla cassa è stata così gentile da lasciarci fare il giro al museo gratis visto che avevamo comprato un po' di prodotti poco prima).

Fabrizio S.

Il caseificio ha una vasta scelta di formaggi, abbiamo assaggiato quello di capra, quello misto e alle erbe davvero squisiti. La signora che ci ha servito è stata molto gentile. Al piano di sotto si può visitare il museo e vedere le varie fasi di lavorazione del formaggio. Una bella sosta.
Il caseificio dispone anche di un locale dove vengono serviti panini.

Riccardo T.

Prezi dei prodotti abbastanza alto la qualità però ripaga.
Burger molto buoni e porzioni super abbondanti.

Edoardo P.

Ottimo ristorante con punto vendita e museo del formaggio.
Da provare assolutamente le degustazioni di formaggi eccellenti quelli di capra.
Il menù non si limita al formaggio, abbiamo provato degli hamburger e anche quelli sono curati nei dettagli (ottime opzioni per vegetariani e qualche opzione per i vegani).
Ogni volta che andiamo in alto Adige passiamo da questo posto delizioso.