Fancy Pasticceria, Specialty coffee & Croissant - Firenze, Città Metropolitana di Firenze

Pizza L.

Abbiamo visto questa pasticceria su internet, e visto che amiamo i lievitati francesi abbiamo deciso di fare una gita, in treno, per venire a provarla. Un posto un pó nascosto, come un tesoro che poi rivela il suo splendore. Accogliente, elegante, ti fa sentire a casa. Personale gentile, educato e disponibile. Parliamo dei prodotti, veramente ottimi e fatti con passione. Il Cinnamon Roll soprattutto è speciale, ne avrei mangiati quattro. Anche i succhi e le tisane sono ottimi. Consiglio vivamente, noi ci torneremo sicuramente!

camilla C.

Una delle mie pasticcerie preferite in assoluto!
Una tappa fissa quando lavoravo lì accanto e tutt'ora rimane così!
L'ambiente è davvero grazioso e accogliente, i proprietari sono due ragazzi carinissimi che mettono estrema passione in quello che fanno dal caffè scelto come miscela fino alla decorazione che renda la loro pasticceria perfetta.
Fancy offre davvero dei dolci buonissimi dalla pasticceria di altissima qualità fino a mini tortine di grande pregio!

Un posto che mi ha rapito e che consiglio caldamente!

Giorgia M.

Posto super consigliato. La cura del locale e la pulizia, l’atmosfera che si respira, sono state le prime cose che ho notato non appena sono entrata. I proprietari sono due ragazzi molto gentili e sorridenti.
Ho preso un dolce al gusto cheesecake. L’impasto mi ha veramente sopresa: croccante e profumato, si sentivano tutti gli strati della sfoglia. Sopra c’era una crema al formaggio spalmabile e frutti di bosco freschissimi e ci tengo a specificarlo perché non è scontato trovare frutta così fresca nelle pasticcerie.

Ho preso anche dei pain au chocolat da regalare e chi li ha mangiati ha assolutamente apprezzato.

Mi sento di consigliare questo locale a chi non si accontenta di una semplice brioche al bar: venire qui è una coccola. 🥰

Sabina C.

Non si può recensire senza dare il massimo.
Ho avuto modo di assaggiare il loro croissant, il muffin, la sfoglia con cannella e mele,il pain au chocolat e il salato sfogliato.
Tutto veramente buono..
Inoltre gentilissimi.
Il rapporto qualità prezzo è giusto, non è economico, ma la qualità va' pagata.
Assolutamente consigliato!!

Graziano F.

Conosco questo locale da quasi un anno, quando lo definì "La più bella scoperta del 2023", e ad oggi posso anche affermare che per me è addirittura "La migliore pasticceria di tutta Firenze".
Qui è possibile trovare prodotti sia di Boulangerie, con Quiche o Viennoiseries (dolci da forno) come Croissant o Pain au Chocolat, che di Patisserie (dolci con crema), con Macarons e varie tipologie di monoporzioni e torte; devo dire che adoro la loro Sfoglia con Prosciutto e Formaggio, un perfetto connubio dolce/salato.
La pasticceria è di evidente ispirazione francese ma non mancano specialità classiche italiane come il Tiramisù o stagionali come la Schiacciata all'Uva, rivisitate secondo l'estro e la creatività della pasticcera Francesca.
Nel fine settimana sono inoltre disponibili le "Special Edition", croissants con golose farciture, come Cheesecake ai Frutti di Bosco, Meringa e Limone, Mascarpone e Lampone, e diverse versioni come quella Sacher; ultimamente è presente anche il "Crubik", croissant cubico con golosa farcitura al pistacchio.
Purtroppo la produzione è limitata, per garantire prodotti d'eccellenza sempre freschi ed evitare sprechi, e con il passaparola mediatico la clientela aumenta esponenzialmente giorno dopo giorno; si corre quindi il rischio di trovare il bancone completamente ripulito già a poche ore dall'apertura.
Compro spesso prodotti da asporto e, ogni volta che ne abbiamo l'opportunità, la mia compagna ed io facciamo qui la colazione, per assaggiare i vari succhi e bevande disponibili o goderci il caffè o il cappuccino, preparati ad arte da Francesco con miscele selezionate e varie tipologie di latte secondo il gusto o le intolleranze del cliente.
I prezzi possono sembrare sopra la media ma, vista la qualità dei prodotti e delle materie prime utilizzate, direi che sono più che ragionevoli.
Hanno anche un occhio di riguardo per gli amici a quattro zampe, con biscotti per cani al gusto Mela e Menta di cui le nostre barboncine vanno ghiotte; è inoltre possibile ordinare torte per il loro compleanno e, quando abbiamo presa una Multistrato allo Yogurt e Fragole, siamo rimasti colpiti dalla cura con cui era stata preparata e le piccole sono letteralmente impazzite per la sua bontà.
È inoltre sempre un piacere fermarsi a fare due chiacchiere con i simpaticissimi proprietari, il locale ha da poco compiuto un anno e sono sicuro che ne sentiremo parlare per decenni; impossibile non innamorarsi dei loro dolci.

Sergio B.

17 aprile 2024. Una colazione a sorpresa. Piccola caffetteria che si nota solo passandoci. Entrando sembra di essere in un locale di ritrovo dove soffermarsi piacevolmente. Eccellente la pasticceria. Personale gentile e molto garbato

giada L. (.

Pasticceria francese molto carina, offrono i lievitati classici dal croissant al pain au chocolat, ma anche quelli golosi come veneziane e cremini.
Abbiamo preso due cappuccini (specialty coffee) e due lievitati che vengono serviti in una busta di carta in un cestello molto instagrammabile!

Elena F.

Una pasticceria diversa da tante. Ottimo il pain au chocolate e il cappuccino di avena. Il weekend fanno anche una colazione speciale con tante cose buone... carino anche l'ambiente. Ideale per una chiaccherata fra amiche in relax.