La Taverna Val Trebbia

Ristorante pizzeria immerso nel verde e nella tranquillità. Ottimi i ravioli (superbi quelli di cinghiale con funghi porcini, ma anche quelli fritti sono veramente ottimi), ma anche i secondi (consiglio vivamente lo stracotto di manzo al tocco) e i dolci hanno il loro perché. Proprietari gentilissimi, disponibilissimi e cordiali (abbiamo scambiato anche quattro chiacchiere), ma ovviamente i miei complimenti vanno anche allo chef. Alla fine che dire... Un bell'angolo della Val Trebbia all'insegna della buona cucina. Consigliatissimo.

Ambiente bello sia dentro che fuori. Cibo da legarsi gli baffi. Atmosfera familiare. Servizio simpaticissimo!Ritorno qui appena posso!!!

È un locale principalmente per chi ama molto sperimentare. Siamo stati a pranzo, due coppie di amici, per nulla mansioni ma sicuramente ottime forchette. Siamo andati subito sul "Ravioli finché puoi". Si tratta di 15, 𝗾𝘂𝗶𝗻𝗱𝗶𝗰𝗶!, portate di ravioli di ogni tipo e condito con ottimi cosa! Strabiliante! Abbiamo fatto un brevissimo conto e si tratta di arrivare alla fine (chi ci riesce) avendo assaggiato almeno un centinaio di ravioli a testa: un'impresa epica ma godibilissima. Si tratta di ravioli che vanno dai più classici a quelli rivisitati con molta fantasia e bravura, principalmente nel rendere interessante il connubio tra pasta, ripieno e condimento. Gli ingredienti di prima qualità esaltano il sapore di ogni piatto. I tempi di attesa tra una portata e l'altra sono perfetti per permettere a chi mangia di riprendersi dalla portata precedente. Comunque, arrivare alla fine non è da tutti. Esperienza molto interessante, il personale molto gentile e preparato anche nel descrivere le particolarità di ogni portata. Il prezzo sicuramente nella norma. Siamo andati via molto soddisfatti dopo essere stati a tavola per più di 2 ore e mezza.

La prima volta in questa deliziosa taverna, accompagnata da chi c’era già stato! Dal primo al dolce al vino, tutto di prima qualità e la cordialità e gentilezza trovata, ci ritorno anche per respirare un po’ di natura!

Sono andato apposta lì per assaggiare i ravioli del biker dopo aver ricevuto una pubblicità su facebook , pensando di trovare la solita trattoria di paese ed invece ho scoperto una locanda gestita da Luca e la sua squadra , tutti con un ruolo preciso che nonostante fossero pieni di lavoro non hanno mai perso il sorriso e la gentilezza....alla fine dopo un po di battute siamo anche diventati amici . Il locale è molto caratteristico ed i piatti (prevalentemente ravioli) sono buoni e particolari. Ottima scoperta, l'ho inserita nei preferiti.

Qualità del cibo eccezionale. Bel ristorante stile rifugio di montagna. Sapori e ricercatezza dei piatti superlativi e tanto che non mangiamo così bene 💖 Anche ottimo punto di partenza per vedere Torriglia e Monte Bruno per i canestrelli e la val d aveto per le passeggiate . Ottimo ci torneremo

Cibo chiaramente genuino cucinato con maestria. Ambiente in legno, che si sposa con l'ambiente esterno. Locale accessibile a disabili ma non accessibili i servizi igienici. In quanto locali pubblici dovrebbero indicare questo importante particolare

Che bella sorpresa scoprire questo posto! Il ristorante è bellissimo,una baita in mezzo al bosco, calda e accogliente, e i titolari sono veramente due bellissime persone! Luca e Laura ci hanno accolto con tanta professionalità e sorrisi, sono padroni di casa speciali, che ti fanno sentire subito in famiglia! Ma parliamo di cibo.... Salumi piacentini veramente favolosi, i ravioli Zena fatti come quelli di mia nonna, buoni buoni buoni....anzi di più!! La carne ottima e i dolci favolosi. Qui è tutto artigianale e le materie prime sono ricercate e di qualità superiore. Da provare assolutamente anche la loro Grappa alle Nocciole! E se ti registri sul sito, ci sono piacevoli promozioni e un sistema di fidelizzazione davvero unica! Bravi...il vostro impegno và premiato...e grazie.. ci rivedremo presto per provare altre bontà!