Le Gourmand Restaurant by Christian Turra - Valtournenche, Valle d'Aosta

Alessio G.

Un viaggio tra Valle d’Aosta e Abruzzo

Nel cuore della Valle d’Aosta si trova un ristorante che riesce a coniugare in maniera sorprendente le tradizioni culinarie valdostane con i sapori autentici dell’Abruzzo. Alla guida della cucina c’è uno chef con un curriculum di tutto rispetto, maturato in ristoranti di alto livello, mentre la sua compagna, abruzzese di origine, porta con sé il calore e i profumi della sua terra, dando vita a una proposta gastronomica originale e raffinata.

L’ambiente è curato nei minimi dettagli, e nel periodo natalizio l’atmosfera si fa ancora più magica, con decorazioni eleganti che avvolgono il locale in un’accoglienza calda e suggestiva.

La cucina è una perfetta fusione di due territori ricchi di tradizione: dai piatti tipici valdostani rivisitati con un tocco abruzzese, alle specialità d’Abruzzo esaltate da ingredienti locali di montagna. Ogni portata è pensata con cura, equilibrata nei sapori e sorprendente negli accostamenti.

La carta dei vini è altrettanto interessante, con una particolare attenzione ai vini abruzzesi. Abbiamo scelto un Montepulciano che si è rivelato un’ottima scoperta, capace di esaltare i sapori del menù e completare l’esperienza gastronomica.

Un ristorante che merita assolutamente una visita, sia per la qualità della proposta culinaria che per l’atmosfera accogliente e ricercata. Perfetto per chi cerca qualcosa di autentico ma innovativo, in una cornice che sa raccontare storie di sapori e tradizioni.

Armando G.

Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità in un ambiente caldo e accogliente, Le Gourmand Restaurant by Christian Turra è una tappa imperdibile a Valtournenche. Questo ristorante valdostano unisce alla perfezione il fascino della tradizione montana con un tocco di eleganza e cura per i dettagli.

La cucina è eccellente, frutto di un interessante mix tra tradizione valdostana e abruzzese, grazie alle origini dello chef Christian e della sua compagna. Abbiamo particolarmente apprezzato la tartare, fresca e saporita, la crespella, equilibrata e gustosa, e la fonduta, cremosa e perfetta. Anche i dolci, tutti fatti in casa, sono squisiti e chiudono il pasto in modo impeccabile.

Un grande punto di forza è senza dubbio l’accoglienza: Christian e la sua compagna sono di una gentilezza e disponibilità rare. Il servizio è attento e professionale, ma mai invadente, facendoti sentire coccolato dall’inizio alla fine della serata

Infine, il rapporto qualità-prezzo è sorprendente: per la qualità dell’esperienza, i prezzi sono decisamente onesti.

In sintesi, Le Gourmand è il posto ideale per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità in un ambiente caldo e familiare. Consigliatissimo!

Francesca

UN VERO PIACERE !!!
Sono stata a cena con la mia famiglia in questo ristorantino a pochi km da Cervinia. Ci hanno accolto una coppia di ragazzi gentilissimi che amano il proprio lavoro e questo amore si respira nei piatti, nell’arredamento e nel loro approccio con i clienti. Abbiamo preso un po’ di tutto, antipasti, primi, secondi e per finire i dolci: tutto speciale. Come entrèe la padrona di casa ci ha portato dei cestini con del pane buonissimo e ci ha versato dell’ottimo olio in piccoli piattini dove abbiamo fatto una scarpetta da leccarsi i baffi. È stata un piacevole serata all’insegna del buon cibo e della cordialità. Bravi ragazzi continuate cosi!!!

Elisa R.

Al Gourmand l’accoglienza è iniziata sin dalla telefonata con cui ho fatto la prenotazione. Inizialmente non c’era posto ma Christian ha fatto di tutto per trovarci un tavolo un po’ più tardi. Gentilezza estrema con noi e nostro figlio di 5 anni sin da subito. Ambiente molto carino e curato e attenzione ai dettagli (olio portato come entree che è stata davvero una chicca). Cibo ottimo, grande qualità nella materia prima e cura nella preparazione. Arrosticini super buoni e idem la polenta. Prezzi allineati al posto e alla preparazione. Ci torneremo sicuramente. Grazie Christian e Jennifer!

Alessia O.

Il ristorante richiama tantissimo uno chalet di montagna, con tanti tocchi di modernità e sicuramente attenzione allo stile. Il posto è a dir poco meraviglioso con toni chic: dalle posate alle decorazioni della sala. Da vedere.

Il cibo è di un livello alto: nonostante la giovane età dello chef, si vede tutto lo studio e l'arte della cucina. Un mix perfetto di tradizione e innovazione.

Il servizio è impeccabile e si vede la gentilezza, l'amore, lo sforzo per rendere il tutto perfetto.

Consiglio prenotazione per è super ricercato e io ho trovato un posto "a fortuna "

Valentina B.

Che dire, la cucina di Christian e l’accoglienza di Jennifer sono da 5 stelle! Ottimi piatti, alla ricerca del mix perfetto tra la Valle D’Aosta e l’Abruzzo. Veramente bravi! Tappa fissa quando si va a Valtournenche! Rapporto qualità prezzo ottimo! Continuate così!

Benedetta B.

Consigliatissimo ! Pietanze saporite, ben selezionate con piacevoli accostamenti di sapori sia locali che abruzzesi.Locale intimo,ma perfetto anche per le famiglie con i bambini piccoli . Il servizio al tavolo è accogliente e accorto. Il costo a persona è giusto per l’offerta, chi lo prova ci torna sicuramente! Ps non sbagliatevi a prenotare con la pizzeria! di Torgnon!

Roberta D.

Lo chalet in legno anche se piccolo é molto curato nei dettagli. L'ambiente è molto romantico. Il servizio è eccellente e la cucina davvero davvero buona. Soprattutto Arrosticini e Agnello!!! Complimenti allo Chef Turra