Oriol Balaguer - Madrid, Madrid

Matteo Guiducci

La "boutique" del pluripremiato pasticcere catalano si trova nel quartiere Salamanca.
Il posto è caratterizzato dal fatto che sembra più una gioielleria che una pasticceria dove le creazioni dolciarie, come i preziosi, vengono valorizzati sotto i faretti o nelle teche di vetro.
Il croissant al gianduia acquistato è davvero squisito. Avrei voluto provare anche una monoporzione.
La qualità si paga!
Quanto acquistato si può mangiare sulle panchine nelle vicinanze.

Alejandro

Si entras sabes a lo que vienes. Pastelería de muy alto nivel y de calidad pero a un precio acorde, alto.
Compramos unas palmeras de chocolate y son las mejores palmeras que he comido nunca. Si hojaldre super aireado, una capa crujiente de caramelo por encima y chocolate con sabor a chocolate puro, que para quien le guste con más leche se le puede hacer pesado.
Nos llevamos también un pastel versión de la famosa tarta de chocolate de 8 texturas, aunque me gustó, me sorprendió menos curiosamente.
La chica que nos atendió nos explicó todo lo que fuimos preguntando. Volveremos a comprar varias cosas más.

ANTONIO CRUZ SANCHEZ

Está boutique de pasteles Es una maravilla, quizás es un poco cara. La atención es excelente, la característica más espectacular de este lugar es como trabajan el hojaldre y el chocolate

Francisco

Lastima que hoy Domingo se ha decidido suprimir el croissant dentro de las opciones de bollería. Una decisión que hacer perder clientes, afortunadamente hay más opciones en Madrid para disfrutar de tan rico producto.

Hace ya unos días, visite por la mañana este establecimiento, para probar su palmera de chocolate, y para mí sorpresa, me dijo que el chocolate es de Venezuela, y su sabor y textura, se nota que es un producto de calidad

Paseando por esta zona de Madrid centro, me fijé que en esta pastelería, tienen opciones de bollería, y los cruasanes que tienen, tienen muy buena pinta.

Uno cuando lo prueba, nota que es un producto artesano, y de calidad, por si sabor textura.

Y el precio es acorde a la calidad del producto, y si lo queréis más barato, el supermercado, pero con distinta calidad.

Una pastelería que no es grande,pero con diferentes apartados para que el cliente darle facilidades de encontrar lo que busca.

Buena atención al cliente, y con dicho producto, añadir que tiene premio como mejor cruasán.

Juan Antonio Gil Suárez

Sólo con el aroma de los croissant recién hechos merece la pena ir, llevarte unos y comerlos con un buen café, te levanta la mañana, y te lleva a los mejores recuerdos. Otra mención a parte es su roscón, conservando la tradición auténtica (no es un bizcocho o suizo relleno, como ahora abundan). Un 10.

Coral alc.

He hecho un pedido online de 4 panteones dos de 1kg de chocolate y dos de 500gr uno de chocolate y otro de frutas. Han sido más de 190€ con los gastos de envío. El día 24 de diciembre me llegó a casa el pedido y faltaba 1 panteone de 1kg de chocolate. Al momento llamé y me dijeron que lo apuntarían. Volví a llamar al teléfono pero esta vez el de la web. Me han tomado nota del problema. Les he enviado dos mail con fotos de cómo venía y no me han contestado nada. El viernes 27 volví a llamar y me dijo una mujer que volvía a tomar nota de lo sucedido pero que la web la lleva la mujer de Oriol pero que estaba de vacaciones hasta el día 30 lunes. No me han vuelto a llamar, nadie me ha dado solución. Me he gastado un dineral y no han hecho bien su trabajo de poner los panetones correspondientes. No pienso comprar aquí, el trato al cliente es nefasto.

Pablo del Palacio

Me encantaría conocerlo pero llevo 20 minutos esperando a que abra y me tengo que ir. Lo peor es que no es la primera vez que me encuentro con este cartelito, da igual la hora a la que vaya. A veces pienso que no abre nunca.

Miguel PS

Establecimiento de repostería fina ubicado en el madrileño barrio de Salamanca. Exquisita palmera de gianduja, realmente buena. Muy cara, eso sí (creo que es la palmera más cara que he comprado nunca, al menos en España). Presentación muy cuidada, tanto en los propios dulces como en el local. La palmera de La Duquesita, también de Balaguer, tiene mucha fama (otro asunto es si merecidamente o no). La que venden en Ortega y Gasset es, en mi opinión, claramente superior. 4/5