Pasticceria Gaetano - Firenze, Città Metropolitana di Firenze

Sara Setareh

Una delle pasticcerie ed il bar più buone Firenze . Soprattutto con il rinnovo del locale è molto più carino i ragazzi molto carini e disponibili. C’è sempre pino di gente . Un motivo ci sarà anche se egoisticamente vorrei avere sempre un tavolo vuoto e prende un buon caffè con meno rumore dei clienti 😄… le paste buonissime anche i salati ed il caffè buonissimo.

TanoChef Vegan

Gaetano ha rinnovato! Ed è tutta un’altra storia💚

Un bar Pasticceria che fa onore al quartiere di NOVOLI finalmente. Confermano la loro gentilezza, professionalità e velocità di servizio con un tocco di eleganza per la nuova scelta degli arredi.

L’opzione Vegana è sempre disponibile il cornetto 🥐 sfogliato alla francese uno dei più buoni mai assaggiati. Consiglio di aggiungere altre opzioni sullo stesso cornetto per essere riconosciuti proprio con il MIGLIOR CORNETTO VEGANO ALLA FRANCESE DI FIRENZE!

Luciano Mastroianni

Amante della cassata siciliana ho avuto la cattiva idea di provare questa delizia alla pasticceria Gaetano. Una vera offesa alla tradizione tipica siciliana. Aspetto e sapore da incubo. In allegato la cassata (sic!) di Gaetano e la vera siciliana di Catania acquistata il mese scorso.

Ida Bollito

La pasticceria Gaetano ha riaperto dopo i lavori di ristrutturazione e il risultato è sorprendente. Tra gli spazi rinnovati, l'attenzione ai dettagli e l'atmosfera accogliente, spicca soprattutto la qualità dei prodotti. Il cornetto vegano è addirittura migliorato rispetto al passato, una sfoglia delicata e fragrante che si avvicina alla perfezione di un croissant francese. Per chi, come me, beve solo le alternative vegetali, il cappuccino alla bevanda di soia è stato una piacevole scoperta una schiuma cremosa e vellutata, tanto da ricordare un flat white, impeccabile nella sua semplicità. Un ritorno in grande stile!

massimiliano de simone

ANCHE SE MA CONTENTO
Mattinata lavorativa interrotta dal bisogno di un caffè e dopo essere entrato in questo locale, per la prima volta, sono stato attirato dalla vetrina. Ho provato subito il cannolo, ottima cialda nonostante sia spessa, il ripieno rivisitato sicuramente con l'aggiunta di panna e forse troppo dolce ma nel complesso buona. Poi ho provato la coda di aragosta o riccia o napoletana, come la chiamano loro, ottima e ripeto ottima sfogliatura con un ripieno di crema all'arancia forse un po troppo denso ma buono. Ultimo mi sono fatto tentare dalla cassata che nel complesso era buona ma purtroppo il suo interno lontano dal gusto originario, buona ma diversa.
Il servizio eccellente, senza pecche e molto professionale, gentili e sorridenti invogliano a consumare e tornare. Se potevo avrei dato più stelle.
Il locale meriterebbe più spazio, per assaporare senza sentire la pressione o la presenza di chi ti circonda .
Comunque nel complesso sicuramente da tornare e da consigliare.
P.S. - mi sono fatto preparare anche un vassoio con altri prodotti da provare a casa e confermo il tutto.

Serena Pavesi

Pasticceria senz'altro strepitosa e caffè molto buono.

Peccato che la ristrutturazione non abbia comunque creato un ambiente facile, visto che per prendere il caffè sembra la terza guerra mondiale ogni volta e si deve sperare che ti sentano da dietro il bancone o che non conoscano qualcuno dall'altra parte con il quale si mettono a parlare e il tuo caffè rimane ultimo.

Anche il personale, insufficiente perché una sola persona a fare il caffè con 50 persone davanti che attendano, è troppo poco.
Peccato, perché mi piace molto ma ogni volta che entro mi prende l'ansia per la confusione e la cattiva gestione del cliente in attesa.

Peccato.

Maria Grazia A.

Di Gaetano è rimasto solo il nome. Ho ordinato una cassata ma non è più quella originale. Hanno anche sbagliato la confezione. Era per il compleanno di un uomo e me l'hanno adornata in rosa facendo confusione fra quello che avevo chiesto e quello che avevano capito. Come minimo dovevano offrirmi un buono acquisto e non dirmi: cosa vuole il rimborso?

Annalidia Seclì

Servizio molto veloce, cappuccino buonissimo e personale gentile. C'è qualche tavolino dove sedersi sia all'interno che all'esterno. È stata la prima volta che ho provato questa pasticceria. Oltre al cappuccino ho ordinato un'aragosta al pistacchio che si è rivelata molto buona. Nonostante fossi andata alle 11 di domenica, la scelta era abbastanza vasta e continuavano a portare cornetti appena sfornati e bignè. Prezzi normali come in tutte le altre pasticcerie.